焦作巧婆婆食品有限公司“年产300万斤特色锅巴”项目，是沁阳市崇义镇2019年重点扶贫项目，是沁阳市崇义镇认真贯彻习近平总书记扶贫开发战略思想，坚持扶贫项目到村、扶贫措施到户的承载项目。
项目筹划于2018年6月，公司成立于2019年4月，设备安装调试2019年11月完成，2020年初项目正式生产运营。